Ingredientes

1 ovo + 2 claras
2 colheres de tapioca
3 colheres de brócolis cru picado
1 colher de iogurte natural ou creme de ricota
queijo ralado
Sal rosa a gosto

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes juntos e "frite" em frigideira untada em fogo baixo.