Ingredientes
1kg de frango desfiado temperado
300g de couve flor ralada (ponto de arroz)
1/2 pote de requeijão
2 dentes de alho espremidos
5 colheres de azeite
1 caixa de creme de leite
300g de muçarela para cobrir
Sal rosa a gosto
Modo de preparo
Refogue o frango com azeite e alho (usei páprica pra dar cor).
Misture a couve flor e, em seguida, o creme de leite, o requeijão e deixa apurar (ajuste o sal).
Coloque em uma travessa untada com azeite.
Finalize com a muçarela ralada ou em pedaços.
Deixe no forno alto por 25/30 minutos para gratinar.
